【令和6年産】 新米 12月上旬 発送開始 宮城県産 超稀少品種 かぐや姫 精米 5kg 宮城県 東松島市 天授のお米 米 白米 こめ 宮城県 東松島市 オンラインワンストップ 対応 自治体マイページ
返礼品コード：051104 宮城県東松島で産まれたお米『かぐや姫』。平成5年の大冷害の年に発見されたシチュエーションからその名がつけられました。お米1粒1粒がしっかりとした食感を持ち、品のある香り、優しい甘みが特徴。収穫が11月になる極晩成品種、その年の大取になる東松島特産米です。
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- 【商品内容】東松島市特産米かぐや姫 【内容量・個数】かぐや姫 白米 精米 5㎏（令和6年産米） 【保管時のご注意】 虫やカビの発生を防ぐため、温度・湿度の低い暗い風通しの良い涼しい場所での保存をお願いします。 また、到着後はお早めにお召し上がりください。 【お届け状態】常温
かぐや姫が生まれたのは1993年、大冷害の年です。
冷害で壊滅したササニシキの田んぼに3本の稲が残っていました。
雲の切れ間から3本の稲にそそぐ太陽の光が、まるでおとぎ話の「かぐや姫」のようだったことからかぐや姫と命名されました。
稲は突然変異でできたもので、生まれた過程は謎に包まれています。
日本で一番早く7月に沖縄で米の収穫がされ、その一番最後がかぐや姫です。
かぐや姫は5月中旬に田植えをし、10～11月に収穫されます。
極晩生品種で、日本で1番ゆっくり成長します。
直種なので毎年種もみをとっています。有志6人が生産者としてかぐや姫を作り始めました。震災の年には3人いた生産者が、今では木村さん1人になってしまいました。
それでも、この美味しさを伝えたいという気持ちで、精力的に活動しています。
説明できる農作物をつくること。
無農薬が正義というわけではありません。
「どんな農薬をどこでどうやって使っているか説明すること、それが生産者の義務で、当たり前のこと。」と木村さんは言います。
「自分の作るものは責任もって説明できなければならない。」
木村さんのプロ根性が垣間見えます。
平成５年、東北地方は大冷害にみまわれ、ほとんどお米が実りませんでした。そんな中、ササニシキの水田でひときわ背が高く、完全に実った３本の穂が見つかりました。
ササニシキが突然変異して誕生したのが「かぐや姫」で、平成11年3月に品種登録されました。
普通の稲は穂が出てから40～50日で成熟しますが、「かぐや姫」は60～70日かけてじっくり成熟する超晩生品種です。
粘りと甘みが強く、一粒一粒にうまさが凝縮されています。まさに「天から授かったお米」です。
元気の源はみんなの笑顔。
おいしいと言ってくれる笑顔を見て、来年もまた頑張ろうとやる気が出てきます。
大切なのは人と人のつながり。
みんなが喜んでくれるようなものを作ろうと木村さんは頑張っています。
味はさっぱり形で、「一度食べてもらえば美味しさがわかってもらえる」と自信あり。
とにかく美味しいという「かぐや姫」。是非ご賞味ください。
