仙台牛 しゃぶしゃぶ・すき焼きセット 750g｜宮城県大崎市 古川ミート製造・A5等級使用・冷凍便
宮城県大崎市の「古川ミート」が贈る、仙台牛しゃぶしゃぶ・すき焼きセット750g。 仙台牛は、日本で唯一「肉質等級5」のみが名乗れるブランド牛で、きめ細かな霜降りととろけるような口当たりが特徴です。 本セットは、しゃぶしゃぶ・すき焼き用にスライスされた肩ロース400gと、モモ・カタ350gの計750g。 A5ランクの黒毛和牛を贅沢に使い、自社工場で加工・包装まで一貫して行い、冷凍便でお届けします。 ご家庭の鍋料理をワンランク上の味わいに。贈り物にもおすすめです。 ◆地域の魅力 宮城県大崎市は、奥羽山脈の清らかな水と肥沃な土壌に恵まれた食材の宝庫。 古川ミートは、昭和53年創業の地元密着型企業として、安心・安全な食肉加工にこだわり続けています。
36,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 【お礼の品内容】 しゃぶしゃぶすき焼き用肩ロース400g、 すき焼き用モモ・カタ350g 【賞味期限】製造日から90日 【保存方法】冷凍 【お届け状態】冷凍
【こだわり】
自社にて加工・包装を行っております。
生産者の紹介
古川ミート
地域と共に発展してきた会社
昭和53年の創業以来、地元「おおさき」の地に根ざし、安心安全な食肉を提供することを目指して、地域と共に発展してきた食肉処理・加工会社。地域のこだわり食材をブランド展開するなど地域食材の掘り起こし推進に努めている。
●徹底した品質管理
平成17年に本社工場を新設して以来、HACCPの手法を導入し、より高度な品質管理体制を取り入れている。平成20年には通称「みやぎHACCP」の登録工場に、その2年後には認証工場となった。従業員一体となった品質および衛生の向上に努め、平成22年には宮城県知事より食品衛生優良施設の表彰を受けた。
●食による地域への貢献
安心安全で美味しいお肉を地域の皆様にも自社工場から直接お届けしたいとの思いから、市内に直営店舗「いちまるリオーネ店」「いちまる穂波店」を展開。専門店ならではの鮮度と充実した品揃えで営業している。
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