(00604)大崎のめぐみ 「酔舞」純米吟醸・本醸造3本セット
「酔舞 純米吟醸」は、宮城県大崎産山田錦精米歩合60%の100%純水仕込です。 また「酔舞 本醸造“ゴールド”」は、純米吟醸と同じ大崎産山田錦(精米歩合60%)を使用。 低温熟成した、まろやかでのど越し良く、深みのある特別本醸造です。 冷でも燗酒でも美味しくお飲みいただけます。 「酔舞」は代々の当主が酒をこよなく愛した愛飲家の証です。
18,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 【お礼の品内容】純米吟醸、本醸造「ゴールド」 【内容量・個数】酔舞 純米吟醸 720ml×2本、酔舞 本醸造「ゴールド」 720ml×1本 【お届け状態】常温
【こだわり】
自社において加工・製造・瓶詰めを行っております
『大正8年創業、純水で仕込む』
「清酒 酔舞」は、浸漬水、仕込水、すべてに純水(ピュアウォーター)を使用。ピュアウォーターとは、0.0001ミクロン(髪の毛の太さの75万分の1)の精密なRO(逆浸透膜)濾過にて水を濾過、不純物を90%以上除去した水だ。特に人体に影響のある不純物を99%除去している。酒の味を爽やかにのどごしのよい酒を醸し出すことを実現。冷でも、お燗でもおいしい。
『最新の設備で、手間を惜しまず』
洗米・蒸米・製麹などを、最新の設備で手間を惜しまず、より高品質の酒づくりを目指している。
『ササニシキ誕生の地にある酒蔵として』
「ササニシキ」誕生の地、大崎市古川に蔵があり、米の誕生の地にふさわしく、酒のために選び抜いた好適米を使用している。大切なお米の旨みを活かしつつ、地域の農産品との連携も深めている。
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