純米酒「鶯咲」
【原材料名】米(国産)・麹米(国産米)
【精米歩合】65％
【アルコール分】15度

【こだわり】
自社において加工・製造・瓶詰めを行っております。

『5代目・岩﨑真奈さん』
大崎市内には多くの蔵元が点在する中でも、若手の蔵元。この道に入って9年目の岩﨑さんは、廃業寸前だった家業を継ぎ、2011年3月の震災の被害も乗り越え、多くの方へ自ら手がけたお酒を届けるべく、挑戦し続けている。

『米どころの地に生まれ、真剣に清酒と遊ぶ』
大正7年(1918年)地主だった岩﨑碩次郎は、米どころ大崎の米をよりすぐり、おいしい清酒をこしらえた。銘を「誉の高川」。のちに戦争で酒造りは一時中断したものの、昭和31(1956年)に再開。妙味は「宮寒梅」へと継承された。

『こころに春をよぶお酒』
まるで梅の花がほころぶように、あでやかな香りが漂い、米と糀で、胸に、雪解けの陽気を吹き込み、花咲く季節を感じる、そんな思いの詰まったお酒を届けている。メインブランドは「宮寒梅」。自社で酒米も育てている。