仙台名物 厚切り牛タン 一ノ蔵酒粕×ジョウセン味噌ダレ仕込み750g｜宮城県大崎市 古川ミート製造・冷凍便 ふるさと納税牛タン 牛タンふるさと納税 仙台名物牛タン 牛タン厚切り 牛タン仙台 仙台牛タン 古川ミート 冷凍 BBQ バーベキュー 肉 牛 牛肉 焼肉 送料無料
宮城県大崎市の老舗「古川ミート」が手掛ける、仙台名物・厚切り牛タン750g。 地元の銘酒「一ノ蔵」の酒粕と、味噌蔵「ジョウセン」の仙台味噌を合わせた特製味噌ダレでじっくり漬け込みました。 芳醇な香りとコク深い味わいが特徴で、約8mmの厚切り牛タンを香ばしく焼き上げれば、本場・仙台の味をご家庭で楽しめます。 冷凍・小分けパックで使いやすく、BBQや焼肉、特別な日のごちそうにもぴったりです。 ◆地域の魅力 宮城県大崎市は、豊かな自然と清らかな水に恵まれた地域です。 仙台牛や銘酒の産地としても知られ、食文化が根付いた土地として多くの人々に親しまれています。 牛タンをはじめとする地元の特産品は、地域の誇りと伝統を受け継いだ味わいです。 ※ご希望が集中した際は、発送にお時間をいただく場合がございます。 予めご了承ください。
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- 容量
- 【お礼の品内容】 厚切り牛タン 特選仙台味噌ダレ仕込み （酒粕：一ノ蔵／味噌：ジョウセン） 【原料原産地】オーストラリア、アイルランド、他 【内容量・個数】250g×3P(750g) 【賞味期限】出荷日を含め90日 【保存方法】冷凍 【お届け状態】冷凍便／個別真空パック（小分け仕様）
生産者の紹介
古川ミート
地域と共に発展してきた会社
昭和53年の創業以来、地元「おおさき」の地に根ざし、安心安全な食肉を提供することを目指して、地域と共に発展してきた食肉処理・加工会社。地域のこだわり食材をブランド展開するなど地域食材の掘り起こし推進に努めている。
●徹底した品質管理
平成17年に本社工場を新設して以来、HACCPの手法を導入し、より高度な品質管理体制を取り入れている。平成20年には通称「みやぎHACCP」の登録工場に、その2年後には認証工場となった。従業員一体となった品質および衛生の向上に努め、平成22年には宮城県知事より食品衛生優良施設の表彰を受けた。
●食による地域への貢献
安心安全で美味しいお肉を地域の皆様にも自社工場から直接お届けしたいとの思いから、市内に直営店舗「いちまるリオーネ店」「いちまる穂波店」を展開。専門店ならではの鮮度と充実した品揃えで営業している。
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