宮城県大崎市産の「ひとめぼれ」は、粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴の銘柄米。 炊き上がりはふっくら、もっちりとした食感で、冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったりです。 この品種は、ササニシキと同様に古川農業試験場で開発され、コシヒカリ並みの粘りと旨みを兼ね備えています。 令和7年産は、科学肥料の使用を通常栽培の2割以下に抑えた特別栽培米（環境保全米）として生産。 サイトウ農産では、たんぱく含量6.5％以下を目標に、厳格な肥培管理のもと全品種を栽培しています。 「第12回お米日本一コンテスト（静岡）」では最高金賞を受賞した実績もあり、品質・味ともに折り紙付き。 宮城県産の高品質なひとめぼれを、送料無料でお届け。 ふるさと納税でも高い人気を誇る、こだわりの精米です。