ササニシキ誕生の地・宮城県大崎市から、直系の新品種「ささ結」が登場。 ササニシキの魅力を受け継ぎ、炊き上がりの香りと色艶に優れ、粘りは控えめ。 食感はあっさりとして口の中でほぐれやすく、粒はふっくら。冷めても固くなりにくく、寿司や和食、チャーハンや雑炊にもよく合います。 令和7年産は、農薬・化学肥料の使用を通常栽培の5割以下に抑えた特別栽培米（環境保全米）として生産。 さらに、東北194号の中でもたんぱく含量6.5％以下をクリアしたものだけが「ささ結」として認証され、大崎市から提供されています。 希少性と品質を兼ね備えたブランド米「ささ結精米10kg」を、ふるさと納税で送料無料にてお届けします。