蔵王チーズ 堪能セット〔６種入り〕 【04301-0160】
◆◆蔵王チーズでは外せない厳選した6品の詰合せ◆◆ 蔵王チーズといえば外せない「クリームチーズ」と「スプレッド・バニラ」のツートップ。 そこに、ビール・ワインにぴったりのチーズやブラックペッパー入りのゴーダチーズ等を合わせました。 ご家族やご友人と、パーティ等でお楽しみください！ 【提供：一般財団法人 蔵王酪農センター】
- 容量
- ≪蔵王チーズ 6種セット≫ ・クリームチーズ 120g × 1 ・クリーミースプレッド・バニラ 120g × 1 ・ミルクキューブ 90g × 1 ・ホワイトザオー 90g × 1 ・ペッパーゴーダ 80g × 1 ・フレッシュモッツアレラ 100g × 1
何にでも合う！フレッシュな生乳から作られた蔵王チーズ
＜セット内容＞
「クリームチーズ」
蔵王チーズを代表する商品で、生乳のやさしい美味しさが特徴。なめらかでまろやかな味わいです。
「クリーミースプレッド・バニラ」
クリームチーズのまろやかなコクを生かしながら甘みを加えた蔵王チーズイチ押し商品です。
レアチーズケーキのような美味しさが楽しめます。
「ミルクキューブ」
熟成をしていないフレッシュチーズで、そのままおつまみにも、サラダのトッピングにも最適です。
「ホワイトザオー」
あっさりとしてクセがなく、縦にさけるチーズです。
そのまま輪切りにして、わさび醤油につければ最高です。
「ペッパーゴーダ」
ゴーダチーズにブラックペッパーを加えました。ピリリとスパイシーな味わいが男性に人気です。
クラッカーにのせてオードブルにもどうぞ。
「フレッシュモッツァレラ」
水に入ったフレッシュタイプのモッツァレラチーズです。
適度な弾力とクセのないミルキーな味わいが特徴です。
トマトとの相性がよく、カプレーゼが人気です。
チーズ職人が作り上げた本物の美味しさ
新鮮な生乳が取れます。その良質な原料をもとに
熟練のチーズ職人達が丹精込めて作り上げるのが蔵王チーズです。
長年培ってきた技術と、そして厳しい安全管理のもと
育まれてきた本物の美味しさです。
今日も、大地と自然が奏でる豊かな味わいを
七日原高原からお届けしています。
お酒のつまみだけにとどまらない！
他にも楽しめる調理方法があります。
大根サラダにさけるチーズ（ホワイトザオー）を合わせるだけ！
あとはイタリアンや和風などお好みの味付けで楽しめます。
このようにサラダにも使える蔵王チーズ。
様々なお料理と合わせてみて、あなただけの楽しみ方を
してみるのはいかがでしょうか？
【蔵王チーズの製造工程】
提供：一般財団法人 蔵王酪農センター
昭和35年に設立。
昭和39年に本格的実験農場を目指して、蔵王町に移転。
蔵王酪農センターには、牧場、ふれあい牧場、チーズ工場、飲食店、
チーズ直売店、研修所など、様々な施設があります。
蔵王連峰を背景にのびやかに広がる牧場は、
東京ドームの約20倍（100ha）もあり、
大いなる大自然の懐ならではの清らかな水と空気・気候と
土壌に恵まれた母なる大地なのです。
のどかに草を食べる牛たちの姿は、
ゆったりとした時間の流れを感じさせます。
