宮城県 蔵王町 (みやぎけん   ざおうまち)

蔵王チーズ 堪能セット〔6種入り〕 【04301-0160】

◆◆蔵王チーズでは外せない厳選した6品の詰合せ◆◆ 蔵王チーズといえば外せない「クリームチーズ」と「スプレッド・バニラ」のツートップ。 そこに、ビール・ワインにぴったりのチーズやブラックペッパー入りのゴーダチーズ等を合わせました。 ご家族やご友人と、パーティ等でお楽しみください! 【提供:一般財団法人 蔵王酪農センター】

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  • のし
容量
≪蔵王チーズ 6種セット≫ ・クリームチーズ 120g × 1 ・クリーミースプレッド・バニラ 120g × 1 ・ミルクキューブ 90g × 1 ・ホワイトザオー 90g × 1 ・ペッパーゴーダ 80g × 1 ・フレッシュモッツアレラ 100g × 1

何にでも合う!フレッシュな生乳から作られた蔵王チーズ

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<セット内容>

「クリームチーズ」
 蔵王チーズを代表する商品で、生乳のやさしい美味しさが特徴。なめらかでまろやかな味わいです。

「クリーミースプレッド・バニラ」
 クリームチーズのまろやかなコクを生かしながら甘みを加えた蔵王チーズイチ押し商品です。
 レアチーズケーキのような美味しさが楽しめます。

「ミルクキューブ」
 熟成をしていないフレッシュチーズで、そのままおつまみにも、サラダのトッピングにも最適です。

「ホワイトザオー」
 あっさりとしてクセがなく、縦にさけるチーズです。
 そのまま輪切りにして、わさび醤油につければ最高です。

「ペッパーゴーダ」
 ゴーダチーズにブラックペッパーを加えました。ピリリとスパイシーな味わいが男性に人気です。
 クラッカーにのせてオードブルにもどうぞ。

「フレッシュモッツァレラ」
 水に入ったフレッシュタイプのモッツァレラチーズです。
 適度な弾力とクセのないミルキーな味わいが特徴です。
 トマトとの相性がよく、カプレーゼが人気です。

チーズ職人が作り上げた本物の美味しさ

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蔵王山麗の広大な自然で、のびのびと育った乳牛から
新鮮な生乳が取れます。その良質な原料をもとに
熟練のチーズ職人達が丹精込めて作り上げるのが蔵王チーズです。

長年培ってきた技術と、そして厳しい安全管理のもと
育まれてきた本物の美味しさです。
今日も、大地と自然が奏でる豊かな味わいを
七日原高原からお届けしています。

お酒のつまみだけにとどまらない!

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お酒にぴったりでおつまみとしても楽しめる蔵王チーズですが、
他にも楽しめる調理方法があります。

大根サラダにさけるチーズ(ホワイトザオー)を合わせるだけ!
あとはイタリアンや和風などお好みの味付けで楽しめます。

このようにサラダにも使える蔵王チーズ。
様々なお料理と合わせてみて、あなただけの楽しみ方を
してみるのはいかがでしょうか?

【蔵王チーズの製造工程】

提供:一般財団法人 蔵王酪農センター

提供:一般財団法人 蔵王酪農センター

昭和35年に設立。
昭和39年に本格的実験農場を目指して、蔵王町に移転。
蔵王酪農センターには、牧場、ふれあい牧場、チーズ工場、飲食店、
チーズ直売店、研修所など、様々な施設があります。

蔵王連峰を背景にのびやかに広がる牧場は、
東京ドームの約20倍(100ha)もあり、
大いなる大自然の懐ならではの清らかな水と空気・気候と
土壌に恵まれた母なる大地なのです。

のどかに草を食べる牛たちの姿は、
ゆったりとした時間の流れを感じさせます。

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