＜令和5年産米＞蔵王源流米ササニシキ5kg 【04301-0165】
◆◆霊峰蔵王が育んだ美味しいお米「ササニシキ」◆◆ 蔵王の雪解け水を集めた澄川（すみかわ）の清らかな水と、 澄んだ空気、肥沃な地で育まれた美味しい「ササニシキ」をお届けします。 蔵王では、登熟期（※）の昼夜の気温差が大きいため、 お米はおいしく実り、品質、収量ともに安定します。 粘り感は少ないですが、冷めてもおいしいお米で、 健康面（糖尿病・アトピー者）でもほかのうるち米より適しています。 ぜひ蔵王の美味しいお米をお楽しみください！ ※登熟期（とうじゅくき）・・・ 稲穂が出てから約40～50日間の期間で、 穂に炭水化物を送り込んで栄養を溜め込みます。 【提供：エコファーム蔵王 株式会社】
10,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 蔵王源流米ササニシキ5kg 1袋
栽培方法にこだわり続けた「冷めても美味しい粘りの少ないお米」
冷めても美味しく、健康面でも良い「ササニシキ」
米特有のネバネバ感が少ないですが、冷めても美味しいことです。
そのため、あっさりした和食の料理を味わいたい場合には、
ササニシキが最も適しているとされます。
また、健康面ではコシヒカリ等の一般のお米より、
食後の血糖値の上昇が緩やかであるといわれ、
糖尿病者やアトピー者による利用が期待されています。
こだわり続けている栽培方法
土壌の化学的、物理的及び生物的性質を改善する取り組みを実践しています。
地域の土壌の特徴や有機質資源の確保状況等に応じて、
たい肥の施用、排水改良、深耕、土づくり肥料施用の4本柱を組み合わせ、
毎年栽培技術・技能の向上に努めています。
提供：エコファーム蔵王 株式会社
「地域の農業を守り、楽しく元気な地域づくりをめざそう」と、
平成18年9月に発足しました。
弊社が平成19年6月にオープンさせた農産物直売所
「産直市場みんな野」では、みんな野会会員による地域の生産者が、
その日の朝に採れた農産物を直接持ち込んで販売するので、
最適収穫時の、新鮮で安全で美味しい農産物が揃っています。
四季を通じて、蔵王の新鮮な味覚をお楽しみいただけます。
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