蜂蜜カステラセット 【04301-0179】
◆◆こだわりの宮城県産はちみつと特製カステラをセットでお届け！◆◆ 蔵王町にある自社養蜂場で採れた貴重な日本蜂蜜とその日本蜂蜜を使用した特製カステラ、 「はちみつの女王」と呼ばれる何にでも合わせやすい万能なアカシア蜂蜜、 香り豊かでさらっとまろやかな味わいの希少なさくらの蜂蜜をセットでお届けします。 ・日本蜂蜜カステラ 蜂蜜屋六方のパティシエが作る、こだわりの蜂蜜カステラです。 優しい味わいで一息つきたいときのお供にどうぞ。 ・日本蜂蜜 蔵王町にある自社養蜂場で育まれたこだわりの純粋蜂蜜です。 日本ミツバチは様々な花の蜜を集めるため、採蜜場所、時期等で味が異なり、 採れる量も少なく大変貴重な蜂蜜です。 西洋蜂蜜より酸味が強いのが特徴です。 ・アカシア蜂蜜 「はちみつの女王」と呼ばれている蜂蜜です。 淡いフローラルな香りと、上品でクセの無いすっきりした風味で 何にでも合わせやすい蜂蜜です。 ・さくら蜂蜜 桜は開花時期の気温が低く、開花期間が非常に短いため、 とても採蜜が難しい蜂蜜です。 さくらの香り豊かで甘さ控えめ、さらっとまろやかな味わいが特徴です。 【提供：蜂蜜屋六方】
- 容量
- ・日本蜂蜜カステラ 1本 ・日本蜂蜜 150g ・アカシア蜂蜜 150g ・さくら蜂蜜 150g ・はちみつのお話（しおり） ※カゴまたは紙箱でお届けします。
～蜂蜜のお話～
わずか0.02g！ 蜂蜜ができるまで
ミツバチが集めてきた花の蜜は水分が多く、糖度が足りないために、
常温でアルコール発酵してしまう、という長期保存ができない状態です。
そこで糖度を上げるために、ミツバチは体内酵素を蜜に取り入れ、
羽で風を起こして水分を飛ばしていきます。
そうして濃縮させて初めて蜂蜜になるのです。
蜂が一度に運ぶ蜜は0.02g、一生ではティースプーン一杯程です。
このような理由から蜂蜜は貯蓄と幸福を表しています。
天然のサプリメント！ 身体に良い蜂蜜！
そのため、蜂蜜は栄養価がとても高いです。
ビタミンやミネラル、タンパク質を作るのに必要なアミノ酸などが
多数含まれており、蜂蜜はまさに「天然のサプリメント」なんです！
さらに、蜂蜜に含まれる糖はこれ以上分解する必要がない単糖類です。
ですので、消化吸収が早く、疲労回復やエネルギー補給にもぴったり。
砂糖と同じ甘さなのに、カロリーは砂糖より低いことも嬉しいですよね！
蜂蜜は、金属に触れると栄養成分や風味が変わると言われております。
より効率的に、美味しい蜂蜜をお召し上がるために
ぜひ金属製以外のスプーンをお使いください。
提供：蜂蜜屋六方
宮城県蔵王町にあります蔵王自然村。
その敷地内にあります蜂蜜屋六方は、蜂蜜をはじめ、
蔵王の自然に育まれた作物の限定スイーツ等を販売しております。
自然豊かな果物の里、蔵王のふもとは春に桃色に染まり、
梨、りんご、ブルーベリーと秋まで名産の果物、
野に咲く花、山々の栗、野イチゴなど花盛です。
日本ミツバチ達も大忙しの日々で、澄んだ空気と湧水の郷を自由に飛び交い、
ほぼ30日の命の間でティースプーン一杯の蜜を集めてくれます。
その貴重な日本蜂蜜をたっぷり使った日本蜂蜜カステラなど、
店舗では、その季節毎の貴重な蜂蜜限定品が盛りだくさんです。
懐かしくホッとする味に出会える店、蜂蜜屋六方
宮城県蔵王町に足をお運びの際はぜひ、蔵王自然村へお越しください。
