蔵王チーズ 蔵王山麓発酵バター 170g×2個 【04301-0815】
◆◆蔵王の新鮮な生乳からつくられた特製バターです！◆◆ 昔ながらの製法で作ったコクのあるバター。 蔵王の新鮮な生乳からつくられたクリームにヨーグルトと同じ乳酸菌を加えて発酵させた特製プレミアムバターです。 コクのあるクリームと発酵の酸味の風味がクセになります。お料理に加えるとコクのある味に仕上がります。 【提供：一般財団法人 蔵王酪農センター】
蔵王の新鮮な生乳と乳酸菌を加えてつくられた特製バター！
新鮮な生乳をじっくり手作りで！
新鮮な生乳が取れます。その良質な原料をもとに
伝統のある製法で丹精込めて蔵王山麗バターを作り上げています。
厳しい安全管理のもと、じっくりと時間をかける手作り製法で
育まれた本物の美味しさです。
今日も、大地と自然が奏でる豊かな味わいを
七日原高原からお届けしています。
提供：一般財団法人 蔵王酪農センター
昭和35年に設立。
昭和39年に本格的実験農場を目指して、蔵王町に移転。
蔵王酪農センターには、牧場、ふれあい牧場、チーズ工場、飲食店、
チーズ直売店、研修所など、様々な施設があります。
蔵王連峰を背景にのびやかに広がる牧場は、
東京ドームの約20倍（100ha）もあり、
大いなる大自然の懐ならではの清らかな水と空気・気候と
土壌に恵まれた母なる大地なのです。
のどかに草を食べる牛たちの姿は、
ゆったりとした時間の流れを感じさせます。
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