宮城県 村田町 (みやぎけん   むらたまち)

令和4年産 ササニシキ 玄米10kg(5kg×2) 宮城県村田町産【1217476】

宮城県村田町産の令和4年産 ササニシキ 玄米10kg(5kg×2) です。 ■宮城県村田町のご紹介 東北地方の宮城県南部に位置する村田町(むらたまち)は、人口約1万人の小さな町です。 江戸時代には仙台藩に属し、交通の要衝・商業活動の中心地として栄えました。特に、紅花・米・農作物などの京都・大阪・江戸との交易を期に村田の商人は繁栄し、当時から良質な「お米」が京都・大阪・江戸へ流通していました。市街地南部には田園地帯が広がり町の第一産業となっております。 ■ササニシキの品種ついて かつて「東の横綱ササニシキ、西の横綱コシヒカリ」ともいわれ、関東ではお米の代表的ブランド米であった宮城産「ササニシキ」。 コシヒカリに比べ、サラッとした食感が特徴。口の中でフワッとほぐれる感じがあり、握り寿司のシャリとしてはおすすめで、今でも全国有名寿司店で愛用されています。 「病気に弱い」ため作付面積が減ってしまった今では、希少なブランド米です。 炊き上がりの香りとツヤが至福の逸品。さっぱりとした味わいと口の中でほどける心地よさ、そしてやわらかな食感が自慢。 粘り気の少ない上品な味わいが特徴のお米で、高級和食店や寿司店などでよく使用されています。 ■蔵の町の米屋「田専(たせん)」 株式会社田専は、重伝建保存地区中心部に古くから店蔵を構えた米専門店です。店主が厳選した村田町の良質なお米を一つ一つ丁寧に梱包し、心を込めてお届けいたします。 ■注意事項/その他 ・夏場は密閉容器に入れて、冷蔵庫の野菜室での保管がおすすめです。 ・保管場所が悪いと(高温多湿)稀に虫が発生することがあります。

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■お礼品の内容について ・【令和4年産】ササニシキ(玄米)[5kg×2袋 計10kg]   原産地:宮城県村田町 ■原材料・成分 単一原料米 玄米

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