【農家の皆さんが命を吹き込んだ「宮城のお米」】 宮城県村田町に大型低温倉庫と大型精米工場を所有する「米・雑穀のみちのく農業研究所」お米のトーコク。 500人以上の生産者会員を主に、お米の直接買い付けにこだわった産地直送米は、 常駐する「国内産農産物検査(米穀)修了者」による品質への厳しいチェックを行ってから発送いたします。 また、米・雑穀のみちのく農業研究所圃場にて米づくりも行っており、「生産者の顔が見える」安心安全なお米の提供を追求し続けた、 ちょっと特殊な「農家が運営する精米店」です。 【必ずお読みください】 未検査米を使用している為、JAS法により生産年度や使用品種を表示することはできませんが、 使用しているお米は全て宮城県産米を使用しております。 粒の大きさは少々不揃いに感じられるかもしれません。 白くてかわいい粒も通常のお米より多く見られるかと思いますが、味への影響が際立って悪くなるというものではありません。 しかしながら通常よりも割れ米や白い米が多く含まれているため気にする方はお控えください。 ブレンド米で失敗した経験のある方も一度ご賞味ください! 「米・雑穀のみちのく農業研究所」お米のトーコクより安心安全なブレンド米を発送いたします。 【保存方法】 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・高温多湿の条件が揃うと未開封の状態でも虫やカビが発生します。長く空気に触れると食味の低下や変色などが起きます。 ・お米の保存は温度が低く、湿度が少なく、直射日光が当たらない暗い場所(湿度70%前後・温度15℃以下)での保管をお願いいたします。 ・冷蔵庫(野菜室)やお米用の密封容器や空のペットボトル等への移し替えをおすすめいたします。 ■注意事項/その他 ※返礼品の破損等があった場合は、ご連絡下さい。 ※土日祝日、年末年始等の発送は行いません。 ※寄付が集中する新米時期、年末年始は発送にお時間をいただくことがあります。 ※画像はイメージです。