★みやこがねの特徴 国内産水稲もち米の中で、特に高品質と言われる「みやこがね」。 きめが細かくコシが強いのが特徴で、もち米の中でも人気がある品種です。 自家製餅、お赤飯やおこわにおすすめです。 ●宮城県村田町のご紹介 東北地域の宮城県南部に位置する村田町(むらたまち)は、人口約1万人の小さな町です。 江戸時代には仙台藩に属し、交通の要衝・商業活動の中心地として栄えました。 特に、紅花・米・農作物などの京都・大阪・江戸との交易を期に村田の商人は繁栄し、当時から良質な「お米」が京都・大阪・江戸へ流通していました。 市街地南部には田園地帯が広がり町の第一産業となっております。 ■生産者の声 蔵の町の米屋「田専(たせん)」 株式会社田専は、重伝建保存地区中心部に古くから店蔵を構えた米専門店です。 店主が厳選した村田町の良質なお米を一つ一つ丁寧に梱包し、心を込めてお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※密閉容器に入れて、冷蔵庫の野菜室での保管がおすすめです。 ※保管場所が悪いと(高温多湿)稀に虫が発生することがあります。 ※画像はイメージです。