柴田特産 ぜいたく味噌 5kg 【04323-0061】
地場で育ったササニシキやひとめぼれ、 そして宮城の推奨品種ミヤギシロメという大きな大豆、 と地場の原料にこだわり、機械を一切使わず手間をも惜しまず、 真心を込めて作り上げた「ぜいたく味噌」。 ※画像はイメージです。 【提供：農事組合法人 下名生ファーム（農産加工部門）】
隠れた特産品！県内問わず愛される味噌
自分達で育てた材料で仕込んだ味噌
大豆は甘みのある「ミヤギシロメ」、
麹の原料となる米は「ひとめぼれ」を使用しています。
また、塩は赤穂の天塩（あましお）を使用しています。
自然の温度で10か月以上ゆっくり発酵・熟成させる昔ながらの製法で、
天然にこだわった、コクと旨味のある、無添加手作り味噌です。
「幻の味噌」として人気の逸品
愛好者の皆様に「隠れた特産品」として末永く愛された「ぜいたく味噌」。
ぜいたく味噌は、地元の原料と手作りに徹している為、
生産量に限界があります。
そのため、「幻の味噌」としても根強い人気を誇る製品です。
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。
