厳選した牛たんの中でわずかしか取れない上質な部位を、熟練の職人が味付け・熟成・スライス・目入れ。 この全ての工程を一枚一枚丁寧に手作業で仕上げた最高級品です。 特別な技術を持った職人が厚さ1cmと贅沢にカット、 筋切りをした肉厚でジューシーな牛たんは噛めば噛むほどに素材本来の旨味があふれます。 焼き方の説明書を同梱しております。 味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※牛たん原料は海外産です。 ※はらから福祉会（http://www.harakara.jp/aboutus/）は、障がい者が自立できる賃金の保障を目指して就労支援に取り組んでいます。 　当商品は宮城HACCP登録事業所「はらから福祉会」で加工した商品です。 【提供：社会福祉法人はらから福祉会】