2020年以降だけでも、10万個を超える出荷実績を誇る宮城県の新しいブランド「はらからの逸品　牛タン」のセット商品です。(※)2020年以降のふるさと納税販路におけるシリーズ出荷件数] 秘伝の塩味、職人仕込みで、素材の旨みを十分に引き出しました。 ミルクフェッドヴィールの柔らかい牛たんスライス+増量のお得なセットです。 ミルクフェッドヴィールは通常の牛肉と比べると、柔らかくクセのない繊細な味わいを持ったお肉になります。そのタンを4mmカットにすることで、食べやすく、焼きやすく、お気軽にご利用いただける牛タンスライスに仕立てました。 「秘伝の塩」で仕込んだスライス300g×2袋と、食べやすく薄切りにしたタン先スライス100g×4袋の2種類をご堪能いただけます。 コリコリたん先は味付けしていませんので、塩胡椒やお好きなタレなどでお召し上がりください。「秘伝の塩仕込みスライス」は、「はらからの逸品」オリジナルの大人気の味付けです。2020年以降だけでも10万個を超える販売実績がそれを裏付ける味付けです。 仔牛肉は柔らかくクセもないので、タン先なども独特の食感を楽しめます。 ■生産者の声 宮城県亘理町にある「えいむ亘理」は多い年で年間100tを越す牛タンを仕入れ加工製造している、牛タン加工専門の施設です。 肉職人が目利きをしたお肉の特性を見極め、加工、味付けを行い、高付加価値の製品として全国の皆様にお届けいたします。 そして日本国内では数少ない仔牛加工製造メーカーとしても仔牛肉の素晴らしさをお伝えしてまいります。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。 ※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※解凍は自然解凍をオススメしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。 ※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※原材料に牛肉・乳を使用しています。