メヒカリの一夜干し190g×3パック
頭と内臓を丁寧に取り除いて一夜干しにしてあります。身が柔らかく骨まで食べられるのがメヒカリの特徴です。 炭火で焼くとメヒカリの脂の多さが一目でわかります。白身魚ながらとても脂のうま味があり、何もつけずにそのままお召し上がりいただけます。 東北のメヒカリは脂がのりが特徴。塩焼きや一夜干しが合います。 【町内の施設にて一連の加工を行っております】 ※画像はイメージです。 ※沖縄、離島への発送は致しかねます。 ※食塩を使用してあります。
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