◎しじみ 1級河川「阿武隈川」流域に生息する「ヤマトしじみ」です。 砂抜きして真空冷凍しました。解凍せず冷凍のまま沸騰したお湯で調理していただけます。 しじみにはアミノ酸のオルニチン、アラニンに加えて、アミノ酸に似た成分であるタウリンが含まれています。 肝臓機能の働きを助ける栄養素が沢山入っており、美味しくいただけます。 ◎しらす 宮城県亘理町産しらすです。水揚げ後すぐ自社工場で釜ゆでして、冷凍しました。 自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。 しらすはまるごと食べることができ、カルシウムやタンパク質などの栄養が含まれています。 また、カルシウムの吸収やタンパク質の代謝をサポートするビタミンも入っており、効率良く栄養を補うことができます。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島にはお届けできません。 ◎しじみ ※解凍してから調理すると開かなくなってしまいます。 ※解凍せずに軽く水で洗い、凍ったまま、沸騰したお湯に入れて調理してください。 ※保存する場合は、冷凍保存してください。 ※調理後は早めにお召し上がりください。 ◎しらす ※保存する場合は、冷凍保存してください。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※原材料のいわしの稚魚は、甲殻類(えび・かに等)が混ざる漁法で採取しています。