※受付を終了しました。 もち米の中でも最高ブランドとして知られる「こがねもち」と同じ品種ですが、宮城県で栽培されたものだけを特に「みやこがねもち」と呼びます。 みやこがねもちで作った餅は、白くなめらかで、特に粘り・コシが強く、食味も良好なことから「特A」という最高の評価を得ています。 赤飯、おこわやおはぎ用にはもちろんのこと、菓子やあられ等の原材料にも使われ、和菓子職人からの指名買いも多い一品です。 提供：有限会社黄金ファーム