宮城県 山元町 (みやぎけん   やまもとちょう)

No.079 アンドロメダエチオピアコーヒーセット / 珈琲 コーヒー豆 自家焙煎 宮城県

※現在、受付を停止しております。 山元町にて夢と希望のある仕事創りと雇用促進を目指しNPO高麗が立ち上げた焙煎工場にて2015年10月より自家焙煎を行っています。 リム、ヤルガッチャフェはコーヒー発祥の地といわれる、エチオピアの森で育った野生のコーヒーです。 農薬は一切つかわず、自然の森の中に育っています。 リムはコーヒーの語源ともいわれるカファ地方の丘陵で採られています。 味のバランスがよく、エチオピアの大地を連想させる風味を持っています。 ヤルガッチャフェは花のように甘い香りがあり、モカ独特の風味が活きています。 また、キリマンジャロはタンザニア、ゴマタ地方スジ村にて採れる世界のコーヒーの中でも高い評価をうける上質なコーヒー豆です。 深煎りでありながら、キレのある酸味が活き、すっきりとした味わいです。 これら3種は生豆保管時、焙煎時にいだきしんサウンドを聞かせ、より美味しくなっています。 提供:特定非営利活動法人 高麗

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  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
150g×4袋(エチオピアリム×1、ヤルガッチャ×2、ゴマタスジコーヒー×1) コーヒー豆を送ります。 直射日光を避けて冷暗所にて保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※粉をご希望の方は、申込フォームの備考欄、もしくは申込書のメッセージ欄に「粉」とご記入ください。

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