ナチュラルハニー 百花蜂蜜 600g [高嶋養蜂 宮城県 加美町 44580235] はちみつ ハチミツ 蜂蜜 ナチュラル ハニー 無添加 無不純物 殺菌作用 防腐作用
宮城県加美町漆沢地区は、奥羽山系船形連峰の鳴瀬川上流に位置した、自然豊かなエリアです。 盆地特有の気候で一日の寒暖の差が大きく、様々な花々の豊富な蜜を貯える好条件となっており、自然の養蜂植物にも恵まれております。 「百花蜂蜜」とは、複数の花から採取したはちみつの事です。 はちみつは、ミツバチが集める花の種類によって、香りや味わいが変わり、その年の天候や気候によっても毎年味わいが変わります。 自然の恩恵をそのままに、無加物・不純物のない体に優しい「ナチュラル・ハニー」を味わってください。 ＜高嶋養蜂＞
●はちみつのいいところ
・特筆すべき代表的なメリットは高い殺菌・防腐作用。
・腸内の善玉菌のえさになるオリゴ糖も含まれているため、腸内環境を整えるためにはうってつけ。
・食材との組み合わせのヴァリエーションが豊富なので、幅広くご利用いただけます。
●高嶋養蜂のこだわり
私が、すべての蜜源の場所に移動、採蜜し、その蜂蜜を瓶詰めにし、ラベルを貼るという商品一貫作業で行っております。
すべて一人で行う事により、品質の個体差を無くし、高品質を維持したはちみつをお届けすることがすることができます。
このこだわりにより、恵まれた自然の花の香りと優しい甘みを表現できると考えております。
還暦を過ぎてから、自分の育った自然の良さを発信したい気持ちが強くなりました。
人間にとって『食』は欠かせない生活習慣に浸透できるもの。
自分がこだわりながらできる表現方法を探した時に、はちみつの健康へ与える効果が目に留まり、始めたのがきっかけです。
甘さはもちろんですが、花々由来の豊潤な香りをお楽しみいただけたらと思います。
●ご注意
満1歳未満の乳児には、蜂蜜を食べさせないでください。
一般的に蜂蜜は、ボツリヌス菌の芽胞が稀に混入している危険があり、1才未満の乳児にハチミツを食べさせないようご注意ください。
消化器官の発育や抵抗力が弱い新生児では発芽し、乳児ボツリヌス症を発症させることがあります。
