各地各所の厳選した原料を独自の製造工程で調合した唐辛子のセットとなっています。 七香蕃椒(七味唐辛子)は、特に“香り”にこだわっており、定番の蕎麦やうどんはもちろんのこと、味噌汁や焼き物、鍋物、お漬物などのお料理との相性が抜群です。雷蕃椒(麻辣唐辛子)は、特に“痺れ”にこだわっており、麻婆豆腐やラーメン、餃子のたれなどの中華系のお料理との相性が抜群となっています。 ※画像はイメージです。 【原材料】 七味唐辛子: 唐辛子、焼き唐辛子、陳皮、山椒、黒ゴマ、けしの実、麻の実 麻辣唐辛子: 唐辛子、花椒、陳皮 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、冷蔵庫で保存すると風味が長持ちします。 【製造者】 一般社団法人ALC 宮城県遠田郡涌谷町小里字新一の坪81-1