地域特産の野菜である仙台雪菜を皮に練りこみ、「杜の都仙台」からイメージされる青葉を表現した鮮やかな緑色に仕上げています。 具にも野菜をたっぷり使用しており、ヘルシーで、子どもから大人まで楽しめる優しい味です。 【原材料】 具（キャベツ（国産）、豚肉（国産）、長ねぎ（国産）、にら（国産）、でん粉、ごま油、味噌、醤油、おろしニンニク、砂糖、食塩、おろし生姜、香辛料）、皮（小麦粉、雪菜ペースト、澱粉、食塩、還元水飴、植物油脂）/調味料（アミノ酸等）、酒精、ソルビトール、乳化剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む) 【保存方法】 要冷凍（－18℃以下）で保存 【製造/加工の内容】 1. 餃子工場で原料攪拌 2. 包餡加工 3. 袋詰め・箱詰め 【製造者】 株式会社菅野食品 宮城県遠田郡涌谷町涌谷字中江南1番地1