秋田県産の新鮮なハラミを特製合わせダレでジューシーに焼き上げてます。 【自宅で本格！熱々ジューシーな豚ハラミ鉄板焼】 秋田県産の新鮮な豚ハラミと特製スタミナダレ、辛味噌をセットにしました。ご自宅で鉄板やフライパンを使い、徐々に辛味噌を足していくスタイルで楽しめる本格仕様！焼き上げたハラミに特製タレと辛味噌を絡めることで、香ばしさとコクが際立ちます。お店の味をそのまま真空包装し、急速冷凍でお届け。 ◆美味しい食べ方◆ 1パック240gに対して、一口カットしたキャベツ500g。 フライパンに、サラダ油40ccを入れて肉とキャベツを一緒に炒めます。火が通ったらタレを入れて少し絡めてお召し上がり下さい。 途中でお皿を傾けて溜まったタレに辛味噌を少しずつ混ぜていき、味変を楽しんでください。 お好みでスライスにんにく、にんにくの芽、ニラ等を入れても美味しくなります。 温泉卵やネギをトッピングして、スタミナ丼にしても抜群の美味しさです！ “専門店の味を、あなたの食卓へ。”をモットーに、秋田市を拠点に東北の豊かな風土と食文化を活かした食品づくりを行う「みちのく麺匠」。 代表の戸松啓一はかつて料理人として飲食店の現場に立ち続け、寄附者様の「また食べたい」という声に応えるため、仕込み・味付け・調理・包装の各工程に妥協せず想いを込めてきました。 からあげ・手羽先・もつ煮・スタミナ焼き・ラーメンなど、直営店舗で長年愛されてきた定番メニューを、真空冷凍技術により“熱々ジューシー”なままご家庭へお届け。 湯煎や電子レンジで手軽に本格的な味が楽しめる冷凍惣菜は、忙しい方の「ちょっとした贅沢」にも、ふるさと納税の返礼品やお中元・お歳暮ギフトとしても好評を博しています。 地元秋田の素材と手作業の仕込みにこだわり、品質と安全性を追求し続ける小さな工場から、全国の食卓へ“おいしい記憶”をお届けします。 ■ 秋田県 秋田市 ■ ホルモン 炒め物