トンネル地下貯蔵庫で育まれた贅沢な逸品の大吟醸「能代比羅夫」と江戸時代の北前船の能代から敦賀までの運び賃が由来とされるおめでたいお酒「判金一枚(金粉入)」、喜久水酒造の代表作「縄文能代」をセットでお届けします。 【大吟醸 比羅夫】 分類 / 大吟醸 原料米 / 山田錦 味のタイプ / 淡麗旨口 精米歩合 / 40% アルコール度数 / 16.5 日本酒度 / ±0 酸度 / 1.2 おすすめの飲料温度 / ◎やや冷やして10℃ / ○常温15℃ 使用酵母 / m-310 【判金一枚】 分類 / 普通酒 原料米 / (麹)めんこいな・(掛)めんこいな 味のタイプ / (香り)穏やか 精米歩合 / 70% アルコール度数 / 15.30% 日本酒度 / ±0 酸度 / 1.4 おすすめの飲料温度 / 冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 使用酵母 / 901 【吟醸 縄文能代】 分類 / 吟醸 原料米 / 華吹雪 味のタイプ / 旨口 精米歩合 / 55% アルコール度数 / 15.5 日本酒度 / +1 酸度 / 1.6 おすすめの飲料温度 / ◎やや冷やして10℃ / ○常温15℃ 使用酵母 / 協会901/協会1501 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みは受け付けておりません。