秋になり地上に実を残したまま、神は身を隠した。 翌春を待たずに、生命をよみがえらせる酒の神が来たりて、醸されし大吟醸は、酒袋よりしたたり落ちて、輝く酒の精は黄金の小川となって集まってくる。酒の神「醸蒸多知」（カムタチ）。 秋田県能代市、明治８年創業の喜久水酒造にて山田錦を使い醸された年間生産数が６０本という非常に希少なお酒です。 喜久水酒造はトンネル貯蔵で有名な蔵元であり、国の登録有形文化財にも登録された全長約１００メートルにてじっくりと熟成され、開栓のときを待っています。 【特別純米大吟醸 醸蒸多知（かむたち）】 分類 / 大吟醸酒 原料米 / (麹)山田錦・(掛)山田錦 味のタイプ / (香り)華やか・(味わい)濃醇 精米歩合 / 33% アルコール度数 / 17.50% 日本酒度 / ±0 酸度 / 1.2 おすすめの飲料温度 / 冷やして 使用酵母 / M-310 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みは受け付けておりません。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。