秋田白神比内地鶏スモーク（半身）
比内地鶏はその美味しさから「日本三大美味鶏」のひとつに数えられています。 その比内地鶏を半身丸ごとスモークにしました。 身は柔らかく、切り方によっては色々な部位を味わい深く楽しむことができます。 残った骨はガラにしてスープのだしとして使えます。 比内地鶏の味を最後まで堪能することができます。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。
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