秋田県 能代市 (あきたけん   のしろし)

【白米】秋田県産 あきたこまち 10kg ごはんソムリエが選ぶ 能代こだわり米 令和5年産

4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 ★こちらのお品は「白米」でお届けします★ 能代市を東西に流れる米代川の流域で栽培した「あきたこまち(等級1等米)」を産地から直送いたします。粒1.9mm以上の選別で「モチっ」としたほどよい粘りと「あっさりした甘み」が特徴の玄米です。夏場も安心の低温倉庫貯蔵です。 ■こだわりポイント■ 「あきたこまち」はモチモチとほどよい粘りとしっかりとした旨味・甘みが味わえるお米です。そのあきたこまちを1.9mm以上の大粒で選別しています。また、玄米のまま自社低温倉庫で保管し、等級検査で1等米だけのお米をお届けいたしますので、夏場も食味を落とすことなく安心して食べて頂けます。 ■豊かな自然の中で大切に育てています■ お米は世界遺産白神山地を望む能代市の米代川流域で生産されたものをお届けしております。昨今は夏場の高温でお米の品質を落とす地域もありますが、私たちが育てている地域ではミネラル豊富な水と暑すぎない気候によって1等米比率も高く、安定した高品質米を提供できています。 ■販売者について■ 株式会社佐藤ファームはお米の生産・集荷・精米販売を行っている会社で、農業に携わる会社としては比較的若手の従業員で構成されております。農業担当3名と精米担当1名、事務員1名の他、冬場の仕事として「きりたんぽ」の製造には近所のおばちゃん達にも手伝って頂いております。 ※画像はイメージです。 ※美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。

16,500以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
白米 あきたこまち 10kg×1袋

■ こだわりポイントをご紹介

写真
能代市を東西に流れる米代川の流域で手間暇かけて育てました。
「モチ」っとしたほどよい粘りと、「あっさりとした甘み」が特徴のあきたこまち。
等級1等米を白米でお届けいたします。

精米・異物などを取り除き、産地から直送いたします。

写真
玄米のまま自社低温倉庫で保管し、等級検査で1等米だけのお米を販売いたしますので、夏場も食味を落とすことなく安心して食べて頂けます。
精米は担当の職員が削りすぎないように微調整しながら搗精し、砕米を取り除き色彩選別機を通して袋詰しております。

粒1.9mm以上でモチっとしたほどよい粘りと甘みが特徴です。
冷めても固まりにくいのでおにぎりやお弁当にも使ってみてください。

事業者:佐藤ファーム

事業者:佐藤ファーム

常盤大柄地区の4名の農家と佐藤ファームが契約して生産して頂いております。
佐藤ファームはお米の生産・販売を行っている会社で、農業に携わる会社としては比較的若手の従業員で構成されております。
農業担当3名と精米担当1名、事務員1名の他、冬場の仕事として「キリタンポ」の製造には近所のおばちゃん達にも手伝って頂いております。

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