白神山地のふもとにある秋田県能代市で栽培された、肉厚で旨味がたっぷりの椎茸をスライスして新鮮なうちに乾燥させました。 ハウス内で温度や湿度を徹底管理しているこだわりの椎茸は、深い味わいがあり戻して調理してもよし、お出汁にしてもよし。 スライスしてあるので、普段のお料理にすぐ使えます。 能代のきれいな水と空気のもとで育った椎茸を、ぜひご賞味ください。 ▼返礼品の地場産品基準 [地場産品類型2] 区域内で栽培した原材料を使用し、乾燥、検品、梱包の全工程を区域内で実施しているため ※画像はイメージです。