秋田県 横手市 (あきたけん   よこてし)

阿櫻 純米大吟醸原酒 美郷錦仕込み 木箱入り 720ml

秋田県産の酒米として人気があり希少な酒米「美郷錦」を、自家精米にて38%まで磨き上げました。秋田流寒仕込みにて醸造した、気品ある芳醇な香り・味の広がり・余韻の深み全てが揃った純米大吟醸(原酒)です。 阿櫻酒造は、旧横手市の蔵として横手の自然風土を活かした手造りによる酒造りを実施しています。 奥羽山系伏流水を洗米から全ての工程で使用。近年はテロワール化を推進しており、蔵人に横手市内にて酒米を栽培してもらい、横手の地で育った米を使用し、横手の水で山内杜氏が醸す酒造りを拡大しています。 山内杜氏 照井俊男は、平成27年秋の叙勲にて【黄綬褒章】を受章。 平成30年の【全国新酒鑑評会】では、4年連続10回目の金賞を受賞。

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容量
■名称:日本酒(純米大吟醸原酒) ■内容量:720ml×1本(木箱入り) ■原材料名:原材料:米(秋田県産)・米こうじ(秋田県産米) 秋田県大潟村産 美郷錦100%使用、精米歩合38% 協会1801号酵母仕込み 日本酒度-3、アルコール度数16% ■製造地:秋田県横手市 ■保存方法:常温 ■注意事項:※直射日光の当たらない冷暗所にて保存下さい。

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