【大納川】《定期便3ヶ月》大人気純米酒(大納川 純米(1800ml×1本)×3回お届け)
大納川は、出羽丘陵の酒造りに適した清廉な水を仕込水に使い、山内杜氏伝統の秋田流寒仕込みで醸されます。 特に力を入れているのが原料処理。蔵直下20メートルを流れる保呂羽山の伏流水を用いての洗米作業、甑への盛りは手作業で行っております。 大規模な設備投資を経た令和元年酒造年度からは、より高品質な酒質を追求するため全量純米造り、全量瓶貯蔵に切り替え、より丁寧な酒造りに取り組んでまいりました。 この純米は、3温度帯（冷酒・常温・熱燗）全てで美味しく飲めるスタンダード酒です。米の旨味を感じてもらいたく70%の精米にチャレンジしました。 ほどよい酸と旨味のある味わいが特徴です。 原料米：一般米/精米歩合 70％/アルコール度数15度/蔵付き酵母
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- 容量
- ■名称：・大納川 純米 ■内容量：・大納川 純米 1800ml×1本×3回お届け ■注意事項：※お酒は20歳になってから。お申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※お酒は楽しく適量を。
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