【湯煎するだけ時短】焼成済み 牛玄亭ハンバーグ デミグラスソース煮込み 150g×10個
牛玄亭の目利きと捌きにより厳選した黒毛和牛と秋田県横手産のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷるとん」の粗挽き肉を黄金比率7対3でブレンドした、肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグです。 「あっぷるとん」は、豚肉100g中に含まれているビタミンB1の量が一般的な豚肉※よりも約1.5倍も多く含まれ、甘く口溶けが良く黒毛和牛との相性も抜群です。 粗挽きに仕上げたお肉の食感を存分に味わえ、黒毛和牛と「あっぷるとん」の旨味が、絶妙なコンビネーションで、じゅわっとお口の中であふれんばかりの肉汁のハーモニーを奏でます。 特製のデミグラスソースは、国産牛骨から作る本格フォンドヴォーを使用しています。 デミグラスソースの仕込みにかける日数は3日間。 玉ねぎやニンジン、セロリやニンニク、トマト等の多くの野菜を加え、時間をかけてじっくりと煮込みます。 コク深い濃厚なデミグラスソースは、様々な素材のコラボレーションにより作られています。 加熱調理後に真空冷凍していますので、パックのまま湯煎するだけで簡単にお召し上がりいただけます。 《お召し上がり方》 1.調理前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。 2.袋のまま弱火で約15分湯煎してください。 3.お皿に盛りつけて出来上がりです。 ※冷凍のまま湯煎する場合は、中火で約20分湯煎してください。 ※中まで温まらない場合は、ラップをかけ電子レンジで1分くらい加熱してください(状態をみて30秒ずつ) 。 ※食品成分データベース[ぶた・ひき肉]/文部科学省 比較 ■ 秋田県 横手市 ■
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- 容量
- ■名称：ハンバーグ ■内容量：牛玄亭ハンバーグ(デミグラスソース煮込み) 150g×10個 ■原材料名：牛肉(国産)、豚肉(秋田県産)、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、トマトケチャップ、にんにく、赤ワイン、ブラックペッパー、ナツメグ、キャトルエピス/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、亜硫酸塩、酸味料、 カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む) ■保存方法：※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■提供元：有限会社日野 ■アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆 ■配送不可地域：離島
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