特上喜助みそ 羽場こうじ横手市増田 2kg（1kg×2個）
大正の終わりから昭和の初めごろ、地主や嗜好人たちがおいしい味噌の極限を求めてたどりついた、豆1に対し麹3の割合で仕込んでいます。 初代喜助から受け継ぐ製法を守り、大豆の三倍も麹を使った特甘口味噌です。 この味噌は三重麹味噌（さんじゅうこうじみそ）と呼ばれ、麹の豊かな香味が特徴。 夏でも夜の気温は20℃前後と、低温でじっくり熟成させることができる横手ならではの味です。 ◆おすすめの食べ方 麹（こうじ）の粒の食感を楽しみたい方は、泡立て器等ですくい、そのままかき混ぜ溶かしてください。 粒の食感が気になる方は、味噌漉し器を使用することをおすすめします。 ◆おすすめの用途 ご自宅用/ギフト/贈答品など ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田名物 ご当地 お土産 国産 味噌 発酵食品
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- 容量
- ■名称：・特上喜助みそ：米みそ(つぶ) ■内容量：1kg×2個 ■原材料名：米こうじ(国内製造(国産米))、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 ■保存方法：加熱によって発酵を止めていないため、冷蔵庫で保存してください。 常温保存した場合、変色、カビ、容器の膨張等の不具合が生じる可能性がございます。 ■提供元：アクアス横手店 ■アレルギー：大豆
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