【提供】割烹 美さわ 秋田県大館市の『割烹美さわ』が作った、比内地鶏と馬肉を使った3種類の郷土料理をお届けします。日本三大地鶏の一つである比内地鶏は大館市の特産品で、もつ煮とレバー旨煮はそれぞれ違った食感と風味を楽しめます。もつ煮はコクのある醤油ベースのスープにもつが柔らかく煮込まれており、レバー旨煮は一口目から感動のなめらか絹ごし食感で口に入れるととろけます。大館近郊では昔から馬肉は食されておりました。馬肉のみそ煮は程良い歯ごたえを残しながらみそ仕立てにしており、店でも人気のメニューです。この組み合わせは秋田県大館市の割烹料理屋ならではの逸品です。 このセット商品は特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で旨みを閉じ込めて冷凍商品にしてお届けします。電子レンジ加熱や自然解凍で食べられます。忙しい日やおもてなしの時にも便利です。ご飯やパンと合わせたり、お酒のおつまみにしたり、自由にアレンジしてお召し上がりください。 秋田県大館市の味をお届けする、比内地鶏と馬肉の秋田郷土料理セット。ぜひ一度お試しください。 【比内地鶏と馬肉の組み合わせ】比内地鶏と馬肉はそれぞれ異なる食感と風味を持っており、どちらも大館を代表する食材です。この食材の美味しさを引き出した商品の組み合わせは割烹料理屋ならではの逸品です。 【割烹料理屋の丁寧な仕事】 このセット商品は「ごまかさない、妥協しない、美味しいと思うものだけを手間を惜しまず、丁寧に」がモットーの割烹料理屋が作ったものです。素材の選別から調理まで、一つ一つ丁寧に仕上げています。職人の技が光る本格的な味わいをご自宅で楽しめます。 【お手軽に食べられるセット】 このセット商品は冷凍保存が可能ですので、忙しい日やおもてなしの時にも便利です。ご飯やパンと合わせたり、お酒のおつまみにしたり、自由にアレンジしてお召し上がりください。 特殊冷凍機「アートロックフリーザー」だからこそできた冷凍商品。旨みを閉じ込め美味しさそのままです。 【検索ワード】 ご当地 比内地鶏 肉 もつ煮 モツ煮 レバー 馬肉 煮込み 味噌煮 みそ煮 手軽 簡単 温めるだけ チョイめし おかず ごはん お取り寄せ グルメ 東北 秋田 焼き 冷凍 大館 レンチン 自然解凍 手軽 チンするだけ 便利 比内鶏 ひないどり ひないじどり