【提供】(株)あきた六次会 比内地鶏を贅沢に薄切りスライスにし、比内地鶏１００％で作る鶏だんごと濃縮スープをセットにしました。薄切りスライスはしゃぶしゃぶしても程よい食べ応えで地鶏の旨みを堪能できます。鍋を楽しんだ後の〆のおじややうどんは地鶏の出汁がたっぷり染み出て絶品です。 【お召し上がり方】 比内地鶏スライスは冷蔵庫でゆっくり解凍してください。お急ぎの場合は袋のまま流水で解凍してください。 付属のだし《比内地鶏の味だし》は２〜３倍に薄めてご利用ください。鶏だんごは冷凍のままでお使いください。 鍋でスープを温め沸騰したら冷凍の鶏だんご、解凍した比内地鶏スライス肉を入れしっかり火を通します。お好みで長ネギ、セリなどの具材も一緒に入れてください。火が通ったら、ポン酢や胡麻だれなどに付けてお召上がりください。 しゃぶしゃぶを楽しんだ後の出汁は、比内地鶏の旨みがたっぷりですので、〆にご飯を入れて溶き卵と塩を加えた雑炊がおススメです。 比内地鶏 比内鶏 ひないどり 詰め合わせ 日本三大 美味鶏 東北 秋田 ギフト 贈り物 取り寄せ グルメ プレゼント 小分け 冷凍 しゃぶしゃぶ 鶏 団子 薄切り スライス 鍋 鶏肉 とりにく とり肉 大館