秋田県 男鹿市 (あきたけん   おがし)

【男鹿名産】渉水産のねばねばぎばさ200g×10袋

配送不可:沖縄・離島 「ギバサ」は秋田では昔から食べている海藻で正式名称は「アカモク」。 「アカモク」の名の通り、海に生えている状態のギバサは赤色(褐色)で、それを湯掻く事で鮮やかな緑色へと変化します。湯がいて叩く(細かく刻む)事によって出るネバリ、ふんわり香る磯の香りとトロトロ・ネバネバ感がギバサの魅力。ネバネバ感は納豆の比じゃありません。 フコイダンと呼ばれる食物繊維の一種が豊富に含まれ、成人病予防や口臭・体臭予防などに期待をもてるとか。その他にもポリフェノールやミネラル・ビタミンKなど健康に良いとされる成分を多く含んでいるので「美味しいし健康にいい」という何とも素晴らしい食材です。 最も旨いとされる5月の男鹿産ぎばさを無添加無着色で作り上げます。生姜醤油や麺つゆでそのまま、納豆や大根おろしと合えて御飯にかけて、味噌汁や麺類に放しても美味しくお召し上がりいただけます ※画像はイメージです。 ※年末年始・ゴールデンウィーク期間は出荷出来かねますのでご注意ください。 ※こちらの商品は沖縄・離島へは発送しておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:渉水産

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ねばネバギバサ1袋200g×10袋を冷凍品にて発送します。(解凍後5日間要冷蔵)

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