秋田が誇るブランド黒毛和牛秋田錦牛は、北国の厳しい環境の中で、大麦を主体とした飼料と、きめ細やかな飼育管理により、じっくりゆっくり育成された黒毛和牛です。 バランスの良い脂身と奥深い味わいが特徴です。秋田の澄んだ空気と緑豊かで広大な自然、そして人の熱意で育てられています。 この地で守られてきた畜産の伝統と、現代的な飼育技術が融合した結果、卓越した品質を誇ります。 そんな秋田錦牛の中でも、特に肉質が良いものを厳選した特上カルビをお届けします。焼肉用にカットしておりますので、すぐに調理可能です。 福島肉店自家製の焼肉用もみだれとつけだれの2種もおつけします。どちらもつけだれとしてのご利用をお楽しみ頂けますが、もみだれで、お肉を揉みこんでから焼き、その後につけだれをつけるお召し上がり方もおすすめしております。 １．自家製もみだれ（１８０ｍｌ） お肉にもみこんでから、焼いてお召し上がりください。 ２．自家製つけだれ（１８０ｍｌ） 焼き上げたお肉につけてお召し上がりください。 こだわりの焼肉セットを是非ご賞味ください。 ■ 秋田県 男鹿市 ■ 黒毛 和種 和牛 赤身 特上 かるび カルビ お肉 生肉 焼き肉 焼肉 やきにく バーベキュー BBQ