賞味期限は製造日より常温で２年間。保存食としても活躍します。 古式製法にて熟練職人が全行程を４日間かけ手作業にて造り上げております。製造量の８５％以上を料理人が使用する「業務用」として販売している麺を、環境にも配慮した「紙化粧箱」に詰合せいたしました。 使いやすい一人前入りが６袋、短冊麺が１袋とかつお節と昆布の旨味が効いた「稲庭つゆ」をセットしました。季節のご挨拶、各種贈答として、手土産として活躍する箱入りを４箱で梱包してお送り致します。 製造工程で４３時間以上も熟成に熟成を重ねた麺は「薄琥珀色」となり、茹で上げ後には「銀光するほどの輝き」となり、「コシが強く喉ごし滑らかな」独特の「稲庭食感」を生み出します。 【特記事項】 １）賞味期限 稲庭うどん（製造日より常温で２年間）、稲庭つゆ（製造日より３６５日） ２）セット納品のため３日前後の日数が必要となります（当社営業日） ３）稲庭うどんのゆで時間は３分半～４分半。（調理パンフレット同梱） ４）包装や御熨斗のご対応可能商品。(ご希望の方は、必ず備考欄に記載の上お申し込みください。) 【事業者】（株）稲庭うどん販売 【重要】お申込み前にご確認ください ・到着後は速やかに中身をご確認ください。 ・不具合がある場合は破棄せず保管のうえ、写真を添えてご連絡ください。 ・寄附者と受取人が異なる場合は事前にご共有ください。 ・保管期限切れや受取後の劣化による再送・返金は承っておりません。