沸騰したお湯にうどんを泳がす様に3～4分茹で、うどんが半透明になったら冷水で洗い流し、氷水でうどんを冷やします。 つけ麺の場合は、そのままつゆでお召し上がりください。温麵の場合は、うどんをお湯に通し、温かいつゆをかけてお召し上がりください。 細めの半透明な稲庭うどん、滑らかな舌触りとしっかりとしたコシの強さは他の麺にない食感です。 【事業者名】（株）稲庭古峯堂 ※包装をご希望の方は、必ず【備考欄】に記載の上お申し込みください。 【重要】お申込み前にご確認ください ・到着後は速やかに中身をご確認ください。 ・不具合がある場合は破棄せず保管のうえ、写真を添えてご連絡ください。 ・寄附者と受取人が異なる場合は事前にご共有ください。 ・保管期限切れや受取後の劣化による再送・返金は承っておりません。