秋田県産の大豆と、地元あきたこまち米の米麹で仕込んだ無添加の天然醸造味噌です。 米麹を多く配合しているので、自然で上品な甘さが味わえます。 【特記事項】要冷蔵 【事業者】（株）小町の国手づくり工房 【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、備考欄でお知らせください。 ※包装をご希望の方は、必ず【備考欄】に記載の上お申込みください。 【重要】お申込み前にご確認ください ・到着後は速やかに中身をご確認ください。 ・不具合がある場合は破棄せず保管のうえ、写真を添えてご連絡ください。 ・寄附者と受取人が異なる場合は事前にご共有ください。 ・保管期限切れや受取後の劣化による再送・返金は承っておりません。