※掲載画像とパッケージデザインが異なります。デザインの違いのみで、内容に変更はございません。 賞味期限は製造日より常温で２年間。保存食としても活躍します。 古式製法にて熟練職人が全行程を４日間かけ手作業にて造り上げております。製造量の８５％以上を稲庭専門店、割烹、ホテル、郷土料理店等の料理人が使用する「業務用」として飲食店の皆様にご利用いただいております。この規格品（業務用）をご家庭用の特袋として詰めております。長さ太さが均一ですので茹で上がりも均一です。麺通が好む２６ｃｍの麺は「つるりと喉元を滑る独特のコシの強さ」の稲庭食感をご堪能いただけます。 茹で上げ後に氷水で冷やすことにより「銀光する」ほどの輝きとなります。 ご家族皆様でご賞味いただけるボリューム感、満足感たっぷりの商品です 【特記事項】１）ゆで時間は約３分３０秒（調理方法パンフレットを同梱） ２）賞味期限は製造日より常温で２年間。 ３）夏はつけ麺（冷麺）、冬は温麺としてご賞味いただけます。 ４）１袋単位包装、御熨斗は可能です。(ご希望の方は、備考欄でお知らせください。)まとめての包装、御熨斗は不可。 【※注意事項※】～配送業者からのお願い～ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。