漁師直送 甘鯛 (あまだい) 秋田県産 1kg (配送期間 5月～10月末予定、期間外は次期予約扱い)
【年限定100セット】 秋田県沖で獲れた天然甘鯛。旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。甘鯛は表記通り「甘みのある魚」です。 刺し網、延縄（はえなわ）で獲れたばかりのものをお届けします。 ※漁師直送のため下処理はしておりませんのでご了承ください。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■ 天然 高級魚 白身 アマダイ たい 鮮魚
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- 容量
- ■名称：甘鯛 ■内容量：1kg ■産地名：秋田県由利本荘市 ■保存方法：冷蔵 ■調理方法：水分が多く柔らかいので、三枚おろしして塩をして一時間ほど寝かせ、水で洗い流してから料理をします。 こうすると余分な水分が取れて、旨味が増します。他には昆布締めなどもとてもおいしいです。 ■注意事項： ※※※シーズン外(11月～翌4月)の申し込みは、次のシーズン(5月～10月末予定)のお届け予約扱いとなります！※※※ ※※※お届け予定日については、別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。※※※ ・ご不在等により製品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ・その日の朝に水揚げされたものをお届けしますので、日付の指定ができませんのでご了承ください。 ・獲れ次第発送をいたしますが、漁獲状況、天候等の影響によりお届け時期が前後する場合がございますのでご了承ください。 ・天候や災害等、不漁などの状況により漁獲状況に影響があった場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。 ・発送の順番は申し込み順となりますのでご了承ください。 ・漁師直送のため下処理（ウロコや内蔵の除去等）は実施しておりません。 ・製品受取後、すぐに製品の状態をご確認ください。 ・ゴールデンウィーク、お盆、祝日連休等が重なる場合は発送が遅れる場合がございます。 ■配送不可地域：離島
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