比内地鶏本来の味は焼き立てを食べてこそ

美味しい出汁が出ることできりたんぽ鍋やスープの評価が高い比内地鶏ですが、その肉質も「日本一」と言われることも少なくありません。
そんな最高の鶏肉を美味しく食べていただきたい、という想いで出来たのがこの「焼肉セット」。
比内地鶏は弾力ある肉質の為、冷めると固くなりやすい特徴があります。
その為、一枚ずつ焼き、ジューシーな焼き立てを味わってこそその素晴らしい弾力や肉と脂の旨味を堪能することができます。

弾力、肉汁、肉と脂身の甘さは焼肉だからこその味わい

焼肉専用に作ったタレは、砂糖を使わずに潟上産の梨をたっぷりと使った自然の甘みを感じる味わい。醤油や本みりん、レモン果汁、ブランデーなどで仕上げたタレをたっぷりとお肉に絡めて召し上がってください。
比内地鶏専門メーカーが本当に食べていただきたいと思う「鶏の焼肉セット」。ぜひお試しください。