炙り比内地鶏親子丼の具 6人前
秋田県を代表するブランド鶏・比内地鶏。 肉本来の味わいとその弾力が特徴で、その脂は濃厚な旨みが味わえます。 そんな比内地鶏のもも肉とむね肉を玉ねぎと特製のタレで味付けした親子丼の具です。 冷凍でお届けしますので、使うときに自然解凍し、卵とご飯を用意して、お召し上がりください。 本格的な親子丼がご自宅でお楽しみいただけます!
ご自宅で専門店の様な本格的味わいを!
比内地鶏のモモ肉、ムネ肉を炭火で1枚ずつ炙り焼きにし、玉ねぎと特製のつゆで親子丼の具にしました。
弾力のある肉質と上品なつゆの味わいがご飯によく合います。
比内地鶏を使った代表的な料理といえば「きりたんぽ鍋」、「焼き鳥」そして「親子丼」が人気です。
ご自宅で簡単に、そしてより美味しい比内地鶏の親子丼を召し上がって頂きたいと考え、炭火で香ばしく焼上げた肉を使いました。
つゆは比内地鶏ガラスープを加えて比内地鶏の美味しさを詰め込みました。
卵は付いておりませんので、卵とご飯を用意してお召し上がりください。
※具の肉は完全に中まで加熱しておりません。十分加熱調理してお召し上がりください。
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