【とうがらしと秋田辛味噌だれ　しったげ生姜】 『秋田の旨み、やみつきの辛み』こだわりから生まれた万能調味料！お肉料理との相性抜群！　 細かく刻んだ生姜と唐辛子と秋田味噌のハーモニー。 しったげ（秋田弁で《たくさん》の意味）生姜を入れているので、香りと食感を強く感じられます。さらに、隠し味の塩魚汁（しょっつる）で味に深みを加えました。 【とうがらしと秋田辛味噌だれ　ガリっとにんにく】 『秋田の旨み、やみつきの辛み』こだわりから生まれた万能調味料！お肉料理との相性抜群！　 にんにくと秋田の老舗 三浦醤油店の秋田味噌をベースに、醤油、唐辛子、秋田のお酒などをブレンドし、隠し味に塩魚汁（しょっつる）で深みを加えました。