＜蜂蜜七穀辛味噌＞ 秋田の大豆と米で作った安藤醸造の天然醸造こだわり粒味噌とコクのある八丁味噌をブレンド。炊き立てのホカホカご飯の一口目や、あと少しだけおかわりしたいな、という時…。うま辛おかず味噌「蜂蜜七穀辛味噌」でどうぞ！夏はパリッとモロキュウに、冬は田楽、湯豆腐に。もちろんおにぎりにも。いろいろ使えて、一瓶あればとても便利です。 無農薬栽培の国産七穀米を香ばしく炒り、玉ねぎやピーマンなどの野菜と水を加えて煮込みます。ギュギュッと煮詰めてうまみを凝縮させたところに、厳選した味噌を独自のバランスでブレンド。 野菜から引き出した自然のうまみだけで奥深い味わいのこだわりおかず味噌になりました。七穀のツブツブした食感、あわせ味噌の適度な風味と甘さ、香り、塩加減が絶妙です。お箸が止まらなくなる美味しさです。 ■お召し上がりかた ・田楽に ・冷奴に ・おにぎりに ・マヨネーズと混ぜてディップに ・モロキュウ、かまぼこに ・焼肉に巻いて ・ラーメン、お鍋、おでんのトッピングなど… ＜蜂蜜カレー味噌＞ 秋田の無添加・天然醸造にこだわった粒味噌と濃い風味を持つ八丁味噌をブレンドし、国産無農薬七穀米、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、生姜などで自然な旨みを引き出したところに、赤玉ねぎや自家製の無添加手作りブイヨン、有機カレーパウダーを加えて仕上げたおかず味噌です。 玉ねぎの甘みが深い味わいとなり、カレーの風味と旨味がじんわりと広がります。辛さも控えめなのでお子様でもお召し上がりいただける、食卓にとても便利な一品。 秋田角館の「安藤醸造」のお味噌と、ローズメイのはちみつでお作りする秋田の名店コラボ商品となります。ご自宅用にはもちろん、秋田のお土産などのギフトにもご活用ください ■お召し上がりかた ・ほかほかのご飯に ・おにぎりの具として ・お弁当のご飯にちょいのせ ・マヨネーズと混ぜてディップに ・パンに塗ってお手軽カレーパンに ・お肉を焼く時の調味料として ・ラーメン、お鍋、おでんのトッピングなど… こちらは簡易包装でのお届けとなります。