どぶろく　マタギの夢は、地元の棚田で栽培したあきたこまちと、森吉山麓の清冽な伏流水で造られています。 保存料は一切使用せず、昔ながらの製法を守っています。 すっきりとした酸味にお米本来の甘さがあるやや辛口のお酒。 どぶろくは、酒粕になるもろみを濾していないため、麹・お米の粒が入っているので、食べるお酒としてもろみも楽しんで頂きたいです。 お届けされますマタギの夢は、火入れしたもの（発酵を止めています）になります。 全て手作業での製造のため、商品到着までお待たせする場合がございますが、何卒ご了承ください。（１か月以内の発送予定） なお、生どぶろくの独特の発泡感をお楽しみになりたい方は、打当温泉マタギの湯にてのみご提供しておりますので、ぜひご来館をお待ちしております。 ※数量限定ですので、なくなり次第終了となります。 ※こちらの返礼品はお酒です。*20歳未満*の飲酒は法律で禁止されています。