■品種について みらいは小ぶりで食べやすく、味が繊細でまろやかな品種となります。 大の特徴はその粒の食味で、収穫した翌日でも表面の皮がとても柔らかく、そして果肉はとてもジューシーで生のまま食べる事ができます。 ■こだわりの黒土栽培 植物の腐敗したものが土となったもので、普通の土より、粒子が細かく、その土で栽培した作物は糖度が伸びやすいのが特徴。 黒い土は落ち葉や枯れ木などからつくられた有機物が、たくさん含まれる用土となります。 さらに、太陽の熱を吸収し、土壌をあたためてくれる黒土は、野菜など畑の土壌をつくる用土としては、とても適した用土となります。 ただ、水はけが悪く栽培が難しいので、水の管理が非常に難しいところが難点ですが、やまだ農園では独自の栽培ノウハウにより栽培を行っており、糖度18以上という高い糖度のとうもろこしを作ることに成功しました。 ■鮮度のよいものをすぐに真空パック 採れたての新鮮なとうもろこしを直ぐに真空パックにして茹で加工することで、開封したときの鮮度が違います。 さらに、その鮮度が1年間持続しますので、お楽しみいただけます。 お料理などにも便利にお使いいただけます。 ■美味しい食べ方について 熱湯を沸かした鍋で5分ほどボイルしてください。 レンジで温める際は少し切り込みを入れてから温めてください。 ■やまだ農園について やまだ農園では様々な野菜・果実を栽培しております。 「美味しさの探求」をモットーに、土壌作りから肥料にいたるまで、日々改良を重ね、より喜ばれる野菜・果物づくりを目指しています。 また、「体に良いもの」に重点を置き砂糖や着色料・保存料を使わないものづくりに、特にこだわって取り組んでおります。 ※数量限定、無くなり次第終了となります。ご了承ください。 ■ 秋田県 北秋田市 ■