12か月 12ヵ月 12カ月 12ケ月 48キロ 小分け 国産 冷凍 正肉 小間切れ コマ肉 鶏肉 鳥肉 とり肉 モモ肉 ムネ肉 ササミ ★選べるお届け時期 ★お届け周期調整OK ★希少な比内地鶏を手軽に ★使いやすい小分けパック ◆歯ごたえ、風味は別格！日本三大美味鶏の比内地鶏 比内地鶏のパーツのうち、大きくておいしい「もも、むね、ささみ」を正肉と呼んでいます。 この返礼品は「もも、むね、ささみ」のこま肉です。 比内地鶏は日本三大美味鶏のひとつに数えられ、その歯ごたえもさることながら、もも肉にはイノシン酸やアラキドン酸、カルノシン、アンセリンといった豊富な成分による味わいの深さが特徴です。JA全農北日本くみあい飼料株式会社では、飼料や飼育にこだわり、徹底した衛生管理のもと、秋田県比内地鶏ブランド認証を受けた品質を実現しています。 親子丼や鉄板焼き、筑前煮などに、切らずに使えるちょうど良い大きさのこま肉です。ふだんの鶏肉と同じようにお使いいただき、歯ごたえと風味の違いをお楽しみください。 調理法はお好みですが、歯ごたえと味があるので揚げ物よりも煮物や焼き物の方がおすすめです。